-
Pullaa, pullaa enemmän pullaa!
Laskiaispullasesonki käy Tallinnassa kuumimmillaan kirjoittaessani tätä juttua. On siis mitä sopivin hetki tehdä pullava opas, eli listata kaupungin parhaat pulla-apajat. Tässä on Fika-kahvilan taidonnäyte: näin laskiaispulla pitää täyttää! Suomessa olen perinteisesti mantelimassaisen laskiaispullan ystävä, mutta täkäläiset hillopullat ovat saaneet pääni kääntymään. Tallinnalainen pullaleipuri käyttää usein kirsikkahilloa hilloisen version täytteenä, ja sepä sopiikin vastlakukkeliin (laskiaispulla viroksi) uskomattoman hyvin! Mihin hyvän tuoreen pullan ystävän…
-
Tallinnassa juodaan hyvää kahvia. Tämä opas kertoo missä!
Voi miten pidänkään hyvästä kahvista! Nautin vastajauhettujen papujen tuoksusta ja taidolla paahdetun kahvin täyteläisestä mausta. Cappuccino, latte, espresso, perus musta kahvi… kaikki käy, kunhan kupilliseni on taidolla valmistettu. Uskotko kun kerron, että Tallinnassa on runsaudenpula erinomaista kahvia tarjoavista kahviloista? Kaupungissa on pienpaahtimoja, ja kahviloita jotka eivät itse paahda, mutta tekevät huolella valitsemistaan pavuista huippuhyvää kahvia. Nyt on aika listata nämä…
-
Hennan opas: aamiainen Tallinnassa
Majoittuessasi Airbnb:n tai Bookingin kautta varatussa huoneistossa aamiainen ei yleensä kuulu yöpymisen hintaan. Myös päiväretkeläinen voi aloittaa päivänsä aamiaispöydässä. Tässä siis opas, jonka kanssa löydät Tallinnan parhaat aamiaispaikat! Siksi keräsin yhteen kaikki paikat, joissa minun mielestäni on hyvä aamiainen Tallinnassa – tai niin mukava tunnelma, että kannattaa istahtaa alas kahvikupposelle ja vaikkapa suolaiselle piirakalle. Pikavalikko hyviin aamiaispaikkoihin kaupunginosittain: Aamiainen Vanhassakaupungissa Vanhankaupungin hotellit, joissa ulkopuolinenkin saa aamiaista Telliskivi ja…
-
Tallinnan terassit: näitä Henna suosittelee 2022
Tallinnan terassit: niitähän riittää! Siksi haluan listata omat suosikkini. Terassilla istuskelu ei ole minulle kaksin käsin oluen vetämistä, vaan rauhallista kesäisestä ulkoilmasta ja tunnelmasta nautiskelua lasillisen tai hyvän ruuan ääressä. Vauhdikas terassielämä maistui joskus nuorempana, mutta siirryttyäni tätikastiin myös maku terassien suhteen on muuttunut. Siksi haluan kertoa sinullekin, millä Tallinnan terasseilla kriteerini täyttyvät. Ehkä sinä arvostat samoja asioita, ja siksi…
-
Must Puudel on kaikkea muuta kuin musta: se on värikäs ja iloinen kortteliravintola
Vaikka pyörinkin Tallinnassa turistina, yritän reissuillani päästä kiinni myös tavallisten kaupunkilaisten elämänmenoon. Vanhassakaupungissa on totta kai paljon turisteja, joten ei-turistisen ravintolan löytäminen voi olla haasteellista. Mahdotonta se ei kuitenkaan ole: Must Puudel on kuin rento kortteliravintola Vanhankaupungin sydämessä. Pidän Must Puudelin värikkään taiteellisesta tunnelmasta. Se on matalan kynnyksen paikka, jonne on helppoa kävellä sisään, vaikka päivän kaupunkisuunnistuksen jäljiltä olisi tukka…
-
Viihtyisimmät kahvilat Tallinnassa
Supersuosittu Tallinnan parhaat ravintolat -listaukseni saa jatkoa: nyt kerätään yhteen kaikki mukavimmat ja viihtyisimmät kahvilat Tallinnassa. Kriteereinä listalle pääsemiselle on tämän tyyppisiä asioita: Kahvilassa on tunnelmaa. Viihtyisä valaistus, kiva kalustus, hyvää musiikkia. Palvelu. Kahvilassa ystävällinen palvelu on tosi tärkeää. Tosin listalla on kyllä joitain paikkoja, joissa palvelun ystävällisyys vähän vaihtelee kerrasta toiseen, mutta muut mittapuut täyttyvät niin hyvin että tämän…
-
Haluatko pullantuoksuiselle aikamatkalle? Ota suunnaksi Kohvik Narva!
Tallinnaan aukeaa tasaiseen tahtiin trendikkäitä kahviloita. Karjase Sain herkkuja jopa jonotetaan Põhjalan tehtaan rouhean ”hipsterisessä” ympäristössä, tai Kioskikahvila No 1:n ikkunan ääressä istutaan siemailemassa kauramaitolattea. Mutta toisinaan mieleni tekee käydä kahvilassa, jota trendituulet eivät heiluttele. Kohvik Narva on silloin juuri oikea osoite! Kohvik Narva: älä korjaa sitä mikä ei ole rikki Toisin sanoen jos jokin juttu toimii, niin jatka samaa…
-
Takapihan sympaattinen Sesoon
Kohvik Sesoon oli instituutio Kalamajassa. Sen brunssit olivat lähes legendaarisia, ja lounasaikaankin Sesoonin suuri sali ja terassi täyttyivät ruokailijoista. Niinpä uutinen sen sulkemisesta olikin melkoinen yllätys! Mutta lue eteenpäin niin kuulet, että uutinen oli onneksi ankka. Sesoon kyllä lopetti keltaisessa talossa Niinekadulla, mutta aloitti uuden elämän toisaalla Kalamajassa. Sen tilat ovat entisteen verrattuna pienemmät, mutta tunnelma ainakin minun makuuni jopa…
-
Paper Mill -kahvila herätti vanhan paloaseman uuteen elämään
Onpa kivaa päästä esittelemään uusi kahvila ja sen ympärillä oleva alue, jossa puhaltelee niin voimakkaat muutoksen tuulet, että on syytä pitää hatustaan kiinni. Kahvilan nimi on Paper Mill ja alueen Fahle. Ne ovat herättämässä henkiin entisen selluloosatehtaan aluetta. Kurkistus historiaan: selluloosatehtaan alue joskus 1900-luvun alkupuolella. Kuva: Ajapaik-sivusto. Herra Fahlen paperitehdas Fahlen selluloosatehtaan alue on kiehtonut minua pyörittyäni sen nurkissa rappioromantikon…
-
Onko Kopli köök pohjoisen F-hoone?
Uskallan väittää, että Kopli köök on Pohjois-Tallinnan Koplille samaa kuin F-hoone oli kymmenisen vuotta sitten Telliskivelle: edelläkävijä. F-hooneen jälkeen Telliskiveen alkoi tupsahdella muitakin ravintoloita. Olen varma, että Põhjalan tehtailla tapahtuu samoin. Sinnekin tulee ilmestymään jos jonkinlaisia kuppiloita, mutta yksi ehti ensin. Põhjalan tehtailla se on Kopli Köök. Kelataan vähän taaksepäin ennen kuin kerron lisää Kopli Köökistä. Muistatko aiemmat juttuni Põhjalan…
