Tallinnan laskiaispullafestivaali tulee – oletko valmis?
Jos rakastat laskiaispullia, Tallinna on tänä talvena oikea paikka sinulle. Ensimmäistä kertaa järjestettävä Tallinnan laskiaispullafestivaali KukliFest tekee kaupungista todellisen herkkukeitaan 14. helmikuuta – 4. maaliskuuta 2025. Kahvilat suorastaan kisaavat siitä, kenellä on paras pulla – meidän tehtäväksi jää vain nauttia lopputuloksista.
Olen Tallinnan kaupungin KukliFest-tapahtuman suojelija, joten minulla on kaupallinen yhteistyö Visit Tallinnan kanssa.
Tämä tarkoittaa kahta asiaa:
- Kahvilat ympäri Tallinnaa ovat täynnä toinen toistaan herkullisempia laskiaispullia.
- Nyt ei lasketa kaloreita, vaan testataan ja jaetaan kokemuksia yhdessä!
Mukana on Tallinnan tunnetuimpia kahviloita ja leipomoita, ja jokainen niistä haluaa tuoda tarjolle sen kaikkein parhaan laskiaispullan. Taso on siis kova, ja vaihtoehtoja löytyy perinteisestä täysin uusiin innovaatioihin.
Missä kannattaa käydä?
Tallinnan laskiaispullafestivaaliin osallistuu upea kattaus kahviloita, jotka ovat luvanneet pitää pullia vitriinissä festivaalipäivien ajan – ja osa pidempäänkin. .
Viralliset festivaalikahvilat ovat Crustum, Viron Ulkomuseo, Faehlmanni kohvik, Fotografiskan kahvila, Gelato Ladies, Karjase Sai, Kohvik Lummus, Maiasmokk, La Boulangerie, Levier, Patarein Pagar, Pelgu Pagar, PROTO keksintötehdas, Puffid, Reval Café ja Teletornin kahvila. Tällä Visit Tallinnan sivulla kerrotaan tarkemmin, millaisia pullia niissä on tarjolla!
Koska Tallinnassa on muitakin loistavia pullapaikkoja, kokosin yllä olevan pullakartan. Siitä löytyy kolmenlaisia kahviloita:
- Festivaalin viralliset kahvilat, jotka ovat mukana Tallinna KukliFestissä.
- Muita hyväksi todettuja kahviloita, joissa laskiaispullat ovat erinomaisia.
- Kahvilat, joissa on saatavilla erityisruokavaliotuotteita – esimerkiksi gluteenittomia tai vegaanisia laskiaispullia.
Jos siis yksi kahvila on jo myynyt loppuun päivän pullat, kartasta löytyy seuraava hyvä vaihtoehto.
Miten voit osallistua?
- Testaa laskiaispullia Tallinnassa – missä tahansa haluat!
- Jaa kuvia ja kokemuksia somessa – koska jos pullaa ei ole kuvattu, onko sitä edes syöty?
- Kerro suosituksesi – mikä oli paras pulla ja missä se löytyi? Mantelimassalla, hillolla vai virolaiseen tapaan pelkällä kermalla?
Voit käyttää hashtageja #tallinnakuklifest, #tallinnbunfest, #visittallinn ja #tallinnfood, niin löydetään somessa toistemme pullat.
Tallinnan laskiaispullat – paljon enemmän kuin hilloa ja mantelimassaa
Suomessa laskiaispullakeskustelu pyörii yleensä yhden kysymyksen ympärillä: hillo vai mantelimassa? Tallinnan laskiaispullavitriineissä valikoima on paljon laajempi.
Perinteisen mansikkahillon lisäksi tai sijaan täällä pääsee maistamaan laskiaispullia esimerkiksi kirsikalla, puolukalla, raparperimansikalla, karhunvatukalla tai jopa mangolla.
Manteliversioitakin löytyy eri tyyleissä, ja osa paikoista yhdistää molemmat. Käytännössä jokaisessa kahvilassa on jotain uutta testattavaa – ja toistaiseksi yksikään maistamani versio ei ole ollut pettymys.
Eikä homma jää pelkkään pullaan!
Vaikka laskiaispulla on Tallinnan laskiaispullafestivaalin päätähti, kahvilat ovat lähteneet kokeilemaan myös uusia versioita. Olen jo ehtinyt testata esimerkiksi laskiais-croissantin ja laskiais-cruffinin, joka on croissantin ja muffinsin hybridi.
Jään odottamaan, millaisia uusia ideoita kahvilat vielä keksivät! Olen kuullut että Gelato Ladies olisi tehnyt jäätelöversion.
Tallinnan laskiaispullafestivaali on jo täydessä käynnissä
Vaikka festivaalin virallinen aloituspäivä on perjantaina 14. helmikuuta, kahviloiden vitriinit ovat jo täynnä laskiaispullia. Tämä tarkoittaa, että herkuttelun voi aloittaa heti eikä vasta festarin avajaispäivänä.
Kannattaa kuitenkin pitää mielessä, että laskiaispullat ovat todella suosittuja, ja iltapäivällä tietyt suosikkimaut voivat olla jo myyty loppuun.
Jos siis mielessäsi on tietty kahvila tai makuyhdistelmä, kannattaa toimia ajoissa – tai ottaa pullakartta avuksi ja jatkaa matkaa seuraavaan kohteeseen, jos juuri haluamasi pulla on ehtinyt loppua.
Tallinnan laskiaispullafestivaali muilla sivustoilla
Jos haluat lisätietoa tapahtumasta ja sen kahviloista, Visit Tallinnan sivuilla on kooste festivaaliin osallistuvista kahviloista. Lue lisää täältä.
Myös virolainen Postimees-lehti iloitsee festivaalista ja kertoo, miten Tallinna pyrkii tekemään tästä jokatalvisen ruokaperinteen, joka houkuttelee niin paikallisia kuin matkailijoita.
Tallinna kutsuu – lähdetäänkö laskiaispullakierrokselle?
Minä aion ottaa (ja olen jo ottanutkin) ilon irti festivaalista ja herkutella niin monta pullaa kuin ehdin – ja toivon, että muutkin lähtevät mukaan!
Missä on Tallinnan paras laskiaispulla? Ei sillä niin väliä – festivaalin idea on herkutella ja pitää hauskaa! Tärkeintä on, että jokainen pullahetki tuo hymyn huulille (ja ehkä vähän kermavaahtoa nenänpäähän).
Lue lisää kirjoittajasta
Kymmenettuhannet ihmiset kuukaudessa vierailevat nykyään Hennan blogissa, mutta tie onnistumiseen kulki mutkien kautta. Lue täältä hänen tarinansa: ”Kuka ihmeen Henna? Ja mikä Sooloiluja?” Jos haluat lähettää Hennalle viestin, vieraile tällä yhteystietosivulla.
Vuoden 2023 Finnish Travel Galassa Henna valittiin Vuoden Matkailuvaikuttajaksi.
Sinua kiinnostaisi ehkä nämäkin
Ihastuttavat leivos- ja kakkukahvilat Tallinnassa
Suklaakahvila Pierre vie kielen ja sydämen
One Comment
Martta
Tämä karttahan on ihan loistava juttu.