Tallinnan cocktailbaarit – 9 suosikkiani
Myönnän tulleeni siihen ikään, että en enää kaipaa aamutunneille saakka venyviä rai-rai-iltoja enkä varsinkaan seuraavan aamun kohmeloista oloa. Sitäkin enemmän nautin voidessani istahtaa lasilliselle tai parille jossain tunnelmallisessa drinkkibaarissa. Tallinnan cocktailbaarit ovat ilokseni tasokkaita, joten valikoimaa on melkein siinä missä hyviä ravintoloitakin.
Tallinnan cocktailbaarit: hyvän drikkibaarin kriteerit
Tämä lista – aivan kuten Tallinnan parhaat ravintolatkin – perustuu omaan subjektiiviseen makuuni. Mutta jotkut kriteerit pitää silti olla!
Sisustus ja drinkkien laatu ovat niistä tärkeimmät. Parhaassa cocktailbaarissa saa olla ylellinenkin tunnelma: upottavia tuoleja, reheviä kuvioita, silkkiä ja samettia sekä tunnelmallisia valoja.
Musiikki ei saisi soida liian kovaa, sillä cocktailbaarissa haluan nauttia myös keskustelusta.
Molemmat lapseni ovat saaneet baarimikon koulutuksen, joten olen oppinut arvostamaan hyvin tehtyä cocktailia (shaken or stirred, ei väliä). Tallinnasta löytyy monta paikkaa, jossa tehdään jopa mehut ja uutteet itse. Hyvistä raaka-aineista tulee erinomaiset drinkit, joten näillä aineksilla pääsee varmasti listalleni.
Mutta pidemmittä löpinöittä asiaan: tässä ovat mielestäni 9 parasta cocktailbaaria Tallinnassa. Paremmuusjärjestykseen en halua niitä laittaa, joten laitan aakkosjärjestykseen.
1. Botaanik
Botaanik pääsi ensimmäiseksi aakkosten mukaan, mutta saattaisi olla ykkösenä myös paremmuusjärjestyksessä. Se on tunnelmallinen pikkuriikkinen baari Vanhankaupungin laitamilla Suurtüki-kadulla.
Botaanikissa on kaikki loistavan drinkkibaarin palikat kasassa. Sympaattinen ja taitava isäntä Andres sekoittelee kaupungin parhaat juomat pitäen samalla seuraa vierailleen. Häneltä luonnistuu niin klassikkodrinkit kuin kiinnostava valikoima omiin resepteihin perustuvia cocktaileja. Lue Botaanikista enemmän Salakapakat Tallinnassa -postauksessani. Avoinna yleensä to–la. Niin pieni, että pöytävaraus on paikallaan.
Botaanik kartalla: Suurtüki 2
Botaanikin Facebook
2. Fotografiska
Fotografiskassa on valokuvataidetta, kahvila ja ravintola, mutta myös mainio cocktail-baari.
Kesällä baarin terassilta avautuu upeat näkymät yli Telliskiven alueen Toompealle saakka, ja talvellakin tyylikkään sisustuksen ja suurten ikkunoiden ansioista baari on todella viihtyisä. Lyhyt mutta laadukas drinkkilista, jonka innoittajana on ollut valokuvataiteen mestarit.
Oletko käynyt Fotografiskassa? Jos et, niin lue ihmeessä TÄMÄ.
Fotografiska kartalla: Telliskivi 60a-8
Fotografiskan nettisivut: www.fotografiska.com/tallinn
3. Frank
Frankissa on vanhanaikaista tunnelmaa. Se on kuin klassinen amerikkalaisbaari suoraan New Yorkin SoHosta. Baarissa osataan hommat: listalla olevat cocktailit ovat kauniita ja hyvin valmistettuja.
Katso lisää kuvia upeasta Frankista täältä.
Frank kartalla: Sauna 2. Frankin drinkkilistan löydät täältä.
4. Junimperium
Junimperium on ollut avaamisestaan saakka yksi Tallinnan coctailbaarit -listani kulmakiviä. Baari on sisustettu hyvällä maulla myötäilemään Junimperiumin ginien visuaalista ilmettä – tosi hieno kokonaisuus!
Samoissa tiloissa on tislaamo, josta Junimperiumin käsityöginit ovat kotoisin. Pääsin tutustumaan ginin valmistamiseen, lue juttu täältä.
Cocktail-listan juomat tehdään oman talon gineistä.
Junimperium kartalla: Telliskivi 60m
Heidän upeisiin ginipohjaisiin drinkkeihinsä voit tutustua täällä.
5. Kaif
Kaif oli kesän 2020 tapaus Noblessnerissa, sillä sen terassin meno oli kaupungin vauhdikkainta ja porukkaa riitti ruuhkaksi saakka.
Talvella siirrytään Kaifin sisätiloihin, joista voit katsoa kuvia tästä postauksestani. Kaif löytyy Noblessnerista Kai-taidekeskuksen alakerrasta.
Kartalla se on täällä, ja heidän Facebook-sivujaan seuraamalla pysyt ajan tasalla tapahtumista.
6. Nümf
Nümf on vähän uudempia tulokkaita Tallinnan cocktail-baarien joukkoon. Sen upeat tilat Vanhankaupungin laidalla kutsuvat viihtymään, ja kun pääasia eli drinkitkin ovat mitä mainioimpia niin kannattaa ottaa suunnaksi osoite Aia 10.
Nümfin naapurissa on toinen cocktail-lounge nimeltään Biblioteq. Kirjoitin näistä naapuruksista yhteisen jutun, jonka löydät täältä.
7. Parrot
Parrot on mahtava monella eri tavalla – yksi ehdottomia suosikkejani koko kaupungissa sekä ravintolansa että baarinsa puolesta.
Katso upeat kuvat ravintolasta, jossa on ehkä koko Tallinnan upein sisustus. Kokonaisuuden viimeistelee Parrotin salakapakka… mutta olen luvannut olla kertomatta siitä tämän enempää. Se on koettava itse! Yksi upeimmista Parrotissa juomastani drinkistä oli upeaan metalliseen pöllölasiin tehty tiki-cocktail.
Parrot kartalla: Vana-Posti 7
Drinkkilistaa en löytänyt verkosta, mutta ruokalista ja muut infot löytyvät heidän Fb-sivuiltaan.
8. Sessel
Sessel on niin yllättävässä paikassa Viru-kadulla, että se pääsee listalleni ennen kaikkea sijaintinsa vuoksi. Tila on niin matala, että pidempi tyyppi meinaa lyödä päänsä kattopalkkeihin.
Drinkit eivät ainakaan minun visiiteilläni ole olleet ehkä kaupungin parhaimmistoa, mutta Sessel on ilman muuta käymisen arvoinen erikoisuutensa ja mainion tunnelmansa takia.
Sessel kartalla: Viru 3
Kuvia ja tunnelmia heidän Facebook-sivuillaan
9. Whisper Sister
Whisper Sister salakapakka on upea cocktailbaari. Kannattaa lukea tämä postaus kaikista kaupungin salakapakoista.
Whisper Sisterin sisäänkäynti osoitteessa Pärnu maantee 12 on todella huomaamaton. Kannattaa lukea tuosta postauksestani ohjeet sen löytymiseen, ennen kuin lähdet harhailemaan kuten me teimme.
Whisper Sisterin cocktail-listalta erityisesti jäi mieleen sitruuna-marenkipiiraan innoittama drinkki. Hyvän tunnelman lisäksi pisteitä huippuystävällisestä palvelusta. Aukioloajat ja muuta infoa löytyy heidän Facebook-sivuiltaan.
Ehkä sittenkin kaipaat vain tuopillista ja rentoa menoa?
Vaikka hyvin tehty cocktail onkin suurta herkkuani, toisinaan en kaipaa muuta kuin lasillisen huurteista ja penkin takapuolen alle. Nämä paikat sopivat siihen tarkoitukseen enemmän kuin hyvin:
- Noblessnerissa Põhjala-panimon hanarivistöstä löytyy sekä heidän omia että lukuisten muidenkin pienpanimoiden oluita. Ruoka on mutkatonta bbq:ta ja meninki rennon letkeää. Lue Põhjalasta lisää täältä.
- St. Vitus lähellä Telliskiveä on hauskasti sisustettu baari, josta saa myös kelpo pubiruokaa. Kannattaa lukea tämä juttu St. Vituksesta, sillä paikka on monen Tallinnan kävijän suosikkipaikka.
- Vituksen kanssa samoilla omistajilla on myös baari nimeltä Pööbel. Myös tunnelma on saman tyyppistä: viihtyisä sisustus (katso kuvat täältä) ja mutkaton meininki.
Sinua kiinnostaisi ehkä nämäkin
Baarit Tallinnassa: 15 suosikkiani
Plan B on viinibaari, jossa kylän paras Pavlova
4 Comments
Jari Seppälä
Frank pitää käydä katsomassa, oikein houkutteleva kuvien perusteella. Pööbel on ja pysyy kuitenkin kantapaikkana jo ihan sijainnin vuoksi, ainakin toistaiseksi.
Henna
Minäkin tykkään Pööbelistä tosi paljon! Drinkkibaarien listalle se ei kuitenkaan päässyt, se kun on ehkä enemmän sarjassa gastropubit. Pitääkin mennä taas seuraavalla reissulla…
Sari Mäkinen
Oma suosikkini on Sigmund Freud Vanhassa kaupungissa (Sauna 8). Paikan drinkkilista on hauska sarjakuvakirja ja drinkit todella kekseliäitä. Mieleenpainuvin varmaankin kipakka tyrnicocktail, jonka vieressä makasi ”päiviltään päässyt” nallekakku hillolammikossa… Taisi drinksu olla nimeltään ” Crime scene”
Henna
Hauska! Ja samaa mieltä siitä sarjakuvamaisesta drikkilistasta. Menee tovi jos toinenkin sitä lukiessa ja drikkejä valitessa. Tykkään kovasti myös Sigmund Freudin sisustuksesta.