Uusia ravintolatuulia Maarjamäellä: Riviera Palais Brasserie
Tulin Tallinnaan tällä reissulla ennen kaikkea katsomaan, mitkä ravintolat tai baarit ovat joutuneet laittamaan lapun luukulle koronakriisin takia. Surullisiakin uutisia on toki kuulunut, mutta olin yllättynyt miten paljon uutta ja positiivistakin kerrottavaa minulla on! Tässä tulee tämän päivän iloinen uutinen: Maarjamäen linnassa eli Viron Historiallisen museon talossa on juuri auennut ravintola nimeltä Riviera Palais Brasserie.
Riviera Palais Brasserie ja iso pino kiinnostavia uutisia
Mistä mahtaisin edes aloittaa – kivaa kerrottavaa on niin paljon! Maarjamäen linnassa olevassa historiallisen museon talossahan on ennenkin ollut ravintola, mutta tästä viikosta alkaen siellä puhaltaa uudet tuulet. Suomalaiset pitkän linjan baari- ja ravintola-alan konkarit Susanna ja Sami Karrannon johdolla tiloissa on startannut ranskalaistyyppinen brasserie.
Riviera Palaisin takana on muitakin kuin Susanna ja Sami. Kaikki vähänkään Tallinnan ravintolaelämää tuntevat ovat varmasti tutustuneet Salt-ravintolan erinomaiseen keittiöön. Iso uutinen on se, että Saltin omistajakaksikko Tiina ja Risto Kōresoo ovat myös mukana tässä Maarjamäen ravintolatulokkaassa! Odotettavissa on siis laadukasta meininkiä.
Kokonaisuuden täydentää kondiittori Nikolai Tšerkassov, jonka hurmaavia kakkuja, macaronseja ja muita ihanuuksia löytyy brassirien vitriinistä.
Ranskalaisia klassikoita viihtyisässä ympäristössä
Riviera Palais on tyylikkään näköinen: mukavan erilaisia tuoleja tyylikkäästi katettujen pöytien ympärillä upeassa klassisessa ravintolasalissa. Kokonaisuudelle antaa hauskan modernin lisän seinällä olevat suuret mustavalkoiset taideteokset. Siellä täällä on tyylikäitä tyynyjä, peittoja ja kynttelikköjä.
Ruokalistalta löytyy klassisia ranskalaisia bistroherkkuja: alkuruuaksi vaikkapa etanoita, tuoreita ostereita, sipulikeittoa ja kampasimpukoita, pääruuaksi tartaria, Burgundin pataa, ratatouillea ja simpukoita. Jälkiruokina näytti olevan niin pavlovaa kuin crepes suzettea… ja kaikki tämä Saltista tutulla ammattitaidolla tehtynä!
Kesäisiä grillijuhlia ja pienten tilojen samppanjaa
Mutta ei Riviera Palaisin herkut tähän lopu. Paikan omistaja Susanna kertoo, että kesällä terassilla kuumenee hiiligrilli ja tiedossa on kunnon pihajuhlameininkiä. Maarjamäen linnan pihaan osuu upeasti kesäinen ilta-aurinko, joten idea kuulostaa loistavalta!
Pihan terassi on senkin takia mainio, että asiakkaiden käytössä on myös koko Maarjamäen museon pihapiiri. Täällä on kesällä mukava antaa lasten kirmata pihamaan leikkipaikalla, kun aikuiset voivat rauhassa nauttia ruuasta ja juomista.
Mainion kuuloisen ruokameiningin lisäksi myös juomavalikoimassa tuntuu olevan ajatusta, sillä viinikaapeista löytyy mm. pienten tuottajien samppanjaa. Viinilista näytti olevan maltillisesti hinnoiteltu, mistä saa aina Hennan lisäpisteitä. En nimittäin yhtään tykkää siitä, jos ravintola ottaa kiskurikatetta viineistä.
Riviera Palais brasserie on nyt auki!
Oli tosi kivaa kuulla, että koronasta huolimatta Tallinnan ravintolamaailmassa tapahtuu uutta. Riviera Palaisin meininki vaikutti syömäni lounaan perusteella todella lupaavalta, joten olen varmasti tulossa testailemaan sitä uudestaankin. Yksikään annoksista ei maksanut yli kahta kymppiä, joten ruuankin hintataso oli mukavan maltillinen – varsinkin erinomaiseen laatuunsa nähden. Tervetuloa siis kaupunkiin Riviera Palais!
Söin lounaani paikan omistaja Susannan kanssa. Hän ei huolinut maksua vaan halusi tarjota. Kaunis kiitos hänelle – ja tiedoksi lukijalleni, että normaalista poiketen tällä kerralla en maksanut ruuastani.
– – – – – – – – –
Riviera Palais Brasserien osoite: Pirita tee 56
Riviera Palaisin Facebooksivut: www.facebook.com/Riviera-Palais-Brasserie
Aukiolojat: ma suljettu
ti 10–20
ke–to 10–22
pe–la 10–22:30
su 10–18
Mitä lähistöltä löytyy?
Onko Maarjamäen linnan alue sinulle muuten tuttua? Tässä muutama vinkki:
- Kadriorgin puistossa on katsottavaa vaikka millä mitalla. Ota suunnistusavuksi tämä Kadriorg-opas.
- Taidemuseo KUMU on Kadriorgissa, mutta se on saanut myös oman postauksensa – niin paljon siitä pidän. Katso kuvia täältä, ja mene paikan päälle, varsinkin jos et ole vielä käynyt.
- Vaikka aihe on raskas, niin suosittelen siltikin tutustumista kommunismin uhrien muistomerkkiin. Se on hieno maamerkki, jonka läpi kävellessä on vaikea pidätellä kyyneleitä. Lue lisää täältä.
- Piritakaan ei ole kovin kaukana. Pirita-opas on vielä työn alla, mutta lue tunnelmia tästä matkapäiväkirjasta.Vietin kesäisen päivän Piritan nähtävyyksiä kierrellen ja rannasta nauttien.
Sinua kiinnostaisi ehkä nämäkin
Siga la vaca – pala Argentiinaa Kalamajassa
Hennan opas: aamiainen Tallinnassa
9 Comments
Mari
Todella suoraan sanottuna katastrofaalinen on tuo kerrottu negatiivinen kokemus.
Sami Karranto
Hei,
Kiitos palautteesta ja vaikka sitä ei tällä kertaa ravintolalle osoitettukkaan. Olemme todella pahoillamme tapahtuneesta ja saamastanne huonosta kohtelusta Rivierassa.
Kaikki asiakkaat ovat arvokkaita ja saman arvoisia, eikä tälläinen toiminta ole missään nimessä hyväksyttävää eikä talon tapojen mukaista.
Olemme käyneet kyseinä ajankohtana työskennelleihen henkilöiden kanssa läpi palautteenne ja he ovat myös pahoillaan.
Suomalaisia pidetään helppoina asiakkaita emmekä useinkaan saa samaa huomiota kun esimerkiksi itänaapurimme joita pidetään paljon vaativampina asiakkaina. Meidän tulisi vaatia parempaa palvelua ja olla äänekkäämpiä ettemme jäisi varjoon. Tämä siis yleisellä tasolla asiakkaan näkökannasta. Ravintoloitsijan tehtävä on luonnollisesti varmistaa että kaikki asiakkaat palvellaan samanarvoisina vaativat he sitä itse tai eivät.
Pahoittelut vielä kerran.
Terveisin Rivieran väki
Henna Mikkilä
Hei Sami! Onpa mukavaa, että huomasit kommentin ja halusit liittyä keskusteluun. Kiitos siitä. Suora palaute ravintolalle saattaa jäädä joskus antamatta, jos lähtee ravintolasta oikein harmistuneena. Näin on ehkä tässä tapauksessa käynyht. Arvostan sitä, että olette käyneet palautekeskustelun henkilökunnan kanssa. Teillä on upea konsepti, jolle on helppo toivottaa menestystä ja oikein hyvää jatkoa.
Tarja
Juuri äsken täälä lounasta syöneenä täytyy valitettavasti sanoa, että palvelu oli huonointa mitä vuosiin on Tallinnassa saanut. Paikka on kaunis ja ruoka oli onneksi erinomaista, kampasimpukat, sipulikeitto ja tartar. Ehkä palvelun surkeus oli sattumaa ja kiinni siitä kuka sattuu olemaan työvuorossa. FB:ssä paikkaa on kehuttu mutta pari todella palveluun pettynyt arvio löytyy jo myös. Sisään tullessa tervehdyksen jälkeen tarjoilija käänsi meille selän ja ryhtyi puuhailemaan omiaan ja hetken ihmeteltyämme kysyimme toiselta tarjoilijalta pöytää. Pöytään päästyämme meidät unohdettiin täysin. Sen sijaa pari paikallista seuruetta sai ylitsevuotavan ystävällistä huomiota kahdelta tarjoilijalta yhtä aikaa ihan meitä lähellä. Menu piti itse käydä hakemassa tiskiltä kun tarjoilijat ei huomioineet pöytäämne mitenkään vaikka istuimme ihan näköetöisyydellä salissa ja em. paikallisista. Kuikuilla yritimme tiskille, mutta ei kehdattu ruveta pöydästä huutelemaan tarjoilijan perään. Asiakkaita oli vain kourallinen joten ruuhkasta ei johtunut. Tilasin lasin roseviiniä, mitään ei tilattaessa ehdotettu eikä sitä esitelty kun se kaadettiin lasiin. Lopuksi sentään kysyttiin onko kaikki ok kun tuli laskun aika. Poislähtiessä kukaan ei taas noteerannut yhtään vaikka kaikki tarjoiljat seisoivat ovensuussa, enpä sitten itsekään enää jaksanut hyvästellä. Vaikka tämän ei pitäisi palveluun vaikuttaa niin huomiona vielä että olimme keski-ikäinen siististi pukeurunut pariskunta eli ihan normiasiakkaita. Jäi kyllä ikävä fiilis tästä, toivottavasti muille sattuu parempi tuuri ?
Kävimme myös mm. Fotogafiskassa, Omissa, Taibohissa, Kaks Kokkassa ja 180° ravintolassa ja näissä oli sekä ruoka erinomaista että palvelu iloista ja asiantuntevaa. 180° ravintolaa Noblesserissa suosittelemme kovasti jos on esim. erityisen juhlan aihetta, hinta-laatusuhde on finediningiksi todella hyvä ja palvelu viimeisen päälle, mutta ei kuitenkaan jäykkää vaan iloisen asiantuntevaa.
Henna
Voi että miten kurja juttu! Tuollainen on kyllä todella anteeksiantamatonta – ja tiedän kokemuksesta miltä se tuntuu. En tosin tässä paikassa, mutta etenkin nuoremman (ja ehkä tyylikkäämmän, trendikkäämmän) asiakaskunnan suosimissa iltapaikoissa olen joskus myös tuntenut itseni selkeästi ei-toivotuksi asiakkaaksi. Kyseessä voi hyvin olla vain yksittäisen (tai yksittäisten) tarjoilijoiden huono käytös, mutta se ei ole mikään selitys eikä tee asiaa yhtään vähäpätöisemmäksi. Olet oikeassa, että Fb:ssä muutkin valittelivat samaa, joten kyseessä ei tainnut olla edes yksittäistapaus. Tosi kurja juttu, kun paikka on niin upean näköinen ja keittiössäkin selvästi osataan! Palveluasenne sen sijaan kaipaisi nyt kipeästi parantamista.
Getter
Ihanaa kun olet ehtiny jo käymään ja arvostelemaan kyseisen ravintolan! Ollaan työporukan kanssa menossa tuonne ensi viikolla, mutta toistaiseksi arvosteluja on löytynyt vähän. Suositteletko erityisesti jotakin tiettyä ruokaa? 🙂
Henna
On niin uusi paikka, että siksi arvostelujakaan ei vielä ole paljon. Itsekään en maistellut monia annoksia, joten en ehkä uskalla lähteä suosittelemaan mitään. Keittiöstä vastaa todella suositun Salt-ravintolan omistajat, joten veikkaan että kaikki listan ruuat on taiten, hyvistä raaka-aineista tehtyjä. Kyseessähän on perinteinen ranskalainen brasserie, joten listalla näkyi niin sipulikeitot, simpukat kuin tartaritkin. Kerro sitten ihmeessä mitä piditte!
Pasi A.
Mahtavan näköinen ravintola ja kivoja kuvia 🙂 Mikä oli suurin positiivinen tai negatiivinen yllätys Tallinnan ravintolatarjonnassa koronakriisin jäljiltä?
Henna Mikkilä
Ehkä ennen kaikkea se, että tuntuu että uusia paikkoja on auennut enemmän kuin vanhoja joutunut laittamaan ovia kiinni. Toiveikas olo täällä on, mutta myös vähän jännittynyt. Kovasti suomalaisia odotettaisiin takaisin.